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Registro completo
Provedor de dados:  Ciência Rural
País:  Brazil
Título:  Detecção de Salmonella Anatum em ema (Rhea americana)
Autores:  Pereira,Rosecler Alves
Canal,Cláudio Wageck
Schmidt,Verônica
Data:  2008-06-01
Ano:  2008
Palavras-chave:  Salmonella Anatum
Rhea americana
Diagnóstico
Ratita
Resumo:  Para pesquisa de Salmonella spp. foram coletadas amostras de fígado e conteúdo cecal de 70 emas (Rhea americana) abatidas no Rio Grande do Sul - Brasil. Uma colônia morfológica e bioquimicamente compatível com Salmonella spp., isolada de uma amostra de fígado, foi sorotipada como Salmonella Anatum. Considerando-se o alto potencial zoonótico deste microrganismo, destaca-se a relevância do controle microbiológico efetivo em frigoríficos que abatem espécies silvestres, assim como no produto final.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Português
Identificador:  http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000300038
Editor:  Universidade Federal de Santa Maria
Relação:  10.1590/S0103-84782008000300038
Formato:  text/html
Fonte:  Ciência Rural v.38 n.3 2008
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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